首頁> 飲食頻道> 健康食譜> 自制蘋果醋

食材用料

蘋果 蘋果適量 冰糖 冰糖適量
醋 適量

自制蘋果醋的做法

1

將蘋果洗凈去核、切薄片。

自制蘋果醋的做法
2

倒入白醋,醋要淹過蘋果。

自制蘋果醋的做法
3

取一個干凈的容器,底下鋪一層冰糖,將蘋果片整齊的碼放在里面。

自制蘋果醋的做法
4

瓶口蓋一層保鮮膜。

自制蘋果醋的做法
5

蓋緊蓋子,標注時間,三個月后即可食用。(我的成品是以前做的)

自制蘋果醋的做法

烹飪技巧

冰糖的多少隨自己的口味而放。
白醋要選用釀造醋。

營養價值

蘋果:除煩、養胃、生津
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳

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